I takt med att generation Y och Z integreras i arbetskraften ökar populariteten för personlig näring och kosttillskott en märkbar ökning. Konsumenten 2024 har utvecklats till att bli alltmer informerad och hälsomedveten.
Denna förändring uppmanar oss att utforska de nuvarande preferenserna inom kosttillskott, och svaret är tydligt - konsumenterna söker olika, innovativa och välsmakande produkter. Kosttillskott från 2024 och därefter antar därför ett helhetsgrepp samtidigt som de kontinuerligt omfamnar personalisering. Inom smakområdet speglas innovationen vi bevittnar i doseringsformer också med innovation inom smaker.
Nya livsstilar för kunder
Vi har sett en explosion i nya leveransformer som gummier, munspray och veganska softgel kapslar inom olika hälsokategorier. Psykisk hälsa, kognitiv funktion, sömn, matsmältningshälsa, skönhet, immunitet, energistöd och viktkontroll, bland andra, ses alltmer som en del av den större bilden. Konsumenterna börjar gå bort från symptomatiska tillskott till förmån för ett mer holistiskt, proaktivt förhållningssätt till sin hälsa. Ändå finns det andra vanliga utmaningar som återstår med alla kosttillskottsprodukter — de måste vara både välsmakande och innovativa i form, smak, färg, form och doft.1
Ett nytt år, en ny färg, en ny smak
Varje år väljer Pantone en färg som kommer att markera det kommande året - persikofuzz är färgen 2024. Färgen kallas officiellt ”Pantone 13-1023 Peach Fuzz” och är ”sammetslen”, ”mild” och ”subtilt sensuell” enligt design och färgauktoritet.2 Dess lugnande och omfamnande toner förväntas berika vårt sinne, kropp och själ.2 Färgen förknippas med både njutning och lugn, liknande själva frukten. Persikor, som är rika på högt fiberinnehåll, främjar ett friskt hjärta och strålande hud, så vi förväntar oss att persikans smak kommer att dominera i tarm- och skönhetskategorierna som en fristående smak eller i kombination med passionsfrukt, mango eller aprikos. Vårt Gastro-soode-koncept för att lindra och återställa mag-tarmfunktionen omfattar denna trend och innehåller vit persika som en nyckelsmak.
Nya smaktrender
Enligt Innova finns det fem globala smaktrender 3 - blommig fascination, fantasi, vintage vibbar och moderna bitar, lokala läckerheter och njut av kontrasten. Baserat på lyssningsverktyg för sociala medier,4 följer hälso- och tilläggsmarknaden noggrant dessa trender. På IMCD utvärderar vi kontinuerligt de bästa kategorierna och smaktrenderna och använder de olika smakriktningarna när vi utvecklar våra konceptformuleringar. Även om det finns några nykomlingar 2024, fortsätter klassikerna som apelsin, citron, jordgubbe, hallon, körsbär, bär, och nu persika att dominera som de mest gillade smakerna, vilket framgår av engagemang på sociala medier. Med detta i åtanke lägger vi ett särskilt fokus på följande smaktrender för 2024:
Logga in för att läsa mer om smak- och hälsoaxeln och IMCD-lösningar
Vill du läsa hela artikeln
Full tillgång innebär också: